Los uniformes en tu restaurante forman parte de la imagen del negocio. Contribuyen a un todo que impacta en el cliente. Es un hecho que el éxito del negocio depende de dos factores fundamentales: el servicio y lo que las personas viven y opinan de lo que ven.
Por ello la elección de los uniformes en tu restaurante es una cuestión que debe planificarse y pensarse con cuidado.
La elección de los uniformes en tu restaurante comenzará, por una conceptualización. Hay que imaginar los camareros en acción, visualizar cómo se verán en el ambiente y cómo los verá el público objetivo. Esta visión previa facilitará elegir modelos, colores y tejidos. Algunos visten a sus camareros para transmitir calidez, confiabilidad, amistad. Otros optan por adaptar los uniformes al tipo de comida que ofrecen. Por ejemplo, visten a sus camareros con estilo country porque elaboran carnes asadas o platos naturales. Hay restaurantes que buscan crear una experiencia glamorosa y elegante, por lo tanto, sus camareros vestirán de etiqueta.
¿Qué debes tener en cuenta al elegir los uniformes?
La importancia de los uniformes en tu restaurante hace que sean tema de tendencia. Desde la perspectiva de los clientes, los camareros son los anfitriones, y esperan verles vestidos adecuadamente para recibirlos.
Algunas consideraciones para tener en cuenta al elegir los uniformes en tu restaurante:
- Hay que elegir el modelo en función del estilo del restaurante y del público objetivo. Estilos juveniles para públicos jóvenes, y más formales si el restaurante es de corte más tradicional.
- Las telas son importantes. Debes pensar en telas que sean fácilmente lavables y en las que las manchas no sean tan evidentes es un buen comienzo.
- Los colores acompañarán al restaurante en su imagen corporativa. La armonía de colores puede lograrse por contraste. No hay que olvidar que el camarero tiene que ser fácilmente localizable. Una estrategia es componer los uniformes en tu restaurante con colores complementarios a los del resto del local.
- Es aconsejable consultar a algunos camareros que usarán los uniformes. Nadie como ellos para reconocer la funcionalidad de estas prendas. Deben trabajar cómodos para atender bien al público y pueden darse cuenta de debilidades a la hora del servicio.
Las condiciones de cada local determinarán en gran medida los uniformes elegidos.
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